Сметанный соус с огурцами и хреном

Очень простой рецепт сметанного соуса с огурцами и хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г жирной сметаны
• 1–2 средних соленых огурца
• 1–3 ст. л. готового хрена
• 1 маленький пучок зеленого лука
• свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Огурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см.
2. Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем.
3. Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике 1 ч. Подавайте к блинам вместе с рыбой.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.