Ванильно-сливочный пирог

Простой рецепт ванильно-сливочного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 746 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 746 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 125 г
• Молоко 180 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 220 г
• Пшеничная мука 225 г
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Ванилин на кончике ножа
• Сахарная пудра щепотка

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. В сотейник вылить молоко и поместить сливочное масло. Поставить на маленький огонь, дать маслу полностью растопиться в молоке, периодически помешивая. Когда масло все растопится, снять с огня и дать остыть при комнатной температуре.
3. Муку с разрыхлителем смешать и просеять в большую миску.
4. Миксером взбить яйца с ванильным экстрактом, затем добавить сахар и продолжать взбивать, пока сахар не растворится.
5. В миску с мукой вылить яично - сахарную массу, миксером смешать в однородную массу, затем вылить туда остывшее молоко с маслом и продолжать вымешивать.
6. Форму для выпекания смазать маслом и покрыть бумагой для выпечки. Вылить в нее тесто и поставить в духовку приблизительно на 45 минут. Готовность проверять спичкой. Время выпечки зависит от духовки — у меня ушел 1 час.

На авторство не претендую, найдено в блогах. Автор romashovaa.livejournal.com