Простой рецепт котлеток зерновых с капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииОвсяные хлопья 1 стак.Капуста белокочанная 200 г.Лук зеленый 70 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 2 г.Пошаговое приготовлениеДля приготовления таких котлеток я использую смесь хлопьев «5 злаков», в рецепте указала овсяные хлопья, так как они вполне взаимозаменимы. Просто из смеси злаковых котлетки получаются более полезными и интересными на вкус. Хлопья залить кипятком на 10-20 минут, чтобы хлопья разбухли и масса стала клейкой.Капусту измельчить в блендере.Лук покрошить ножом.Смешать хлопья с капустой, добавить соль и перец.Добавить лучок, все тщательно перемешать, фарш готов. Я готовлю постный вариант котлет, при желании можно добавить яйцо для большей клейкости.Формируем небольшие котлетки и обжариваем с двух сторон.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках зерновых с капустой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
