Отличный завтрак выходного дня. Блинчики получаются тонкими, ароматными и очень нежными. Идеально сочетаются с медом.Несложный рецепт ржаных блинов на кефире с корицей и медом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Блины на кефиреИнгредиенты на три порцииРжаная мука 1 стаканКефир 1 стаканКипяток 1 стаканКоричневый сахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуСода на кончике ножаРастительное масло 2 столовые ложкиКорица 2 чайные ложкиМед по вкусуПошаговое приготовлениеПросейте муку с содой и корицей.В отдельной миске взбейте яйцо до появления легкой пены. Добавьте соль.Влейте стакан кипятка, взбейте и добавьте стакан кефира.Постепенно добавляейте мучную смесь в жидкую, тщательно размешивая (я это делаю миксером), чтобы не осталось комочков.Добавьте сахар и растительное масло. Перемешайте.Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом, до появления золотистого цвета.
