Карасик запечёный с овощами

Простой рецепт карасика запечёного с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Филе карася 2 упаковки по 500 гр.
• Картофель 3 шт.
• Морковка 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез.
• Перец чёрный.
• Перец красный.
• Соль.
• Фольга

Пошаговое приготовление

1. В каждой упаковке рыбы, по 7 тоненьких пластов.
2. На фольгу под первый пласт рыбки сыпим соль и кладем картофель порезаный колечками. (накрываем рыбкой).
3. Затем рыбку солим, перчим, кладём картофель, порезанный колечками, смазываем майонезом. Затем опять рыбку. Эту рыбку солим, перчим, кладём морковку, порезанную колечками, смазываем майонезом, и опять пласт рыбки. Затем опять, солим, перчим, кладём лук, порезаный кружочками, смазываем майонезом, опять рыбка. Повторяем слои ещё один раз. Обмазываем майонезом. Заворачиваем в фольгу и выпикаем в предворительно разогретой духовке 30-35 минут. При подаче можно украсить красной икрой.

Рыбка получилась очень вкусная и нежная. Сама делала в первый раз. Муж был очень доволен. Попробуйте и вы!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз