Несложный рецепт куриных бедер с рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииБедро куриное - 6 шт.Перец сладкий - 1-2 шт.Масло растительное рафинированное - 2-3 ст. ложкиВино белое сухое - 100 млУксус домашний (слабый) - 30 млСоль, сухие специи по вкусуРис кубанский - 200 гВодаФасоль зеленая замороженная - 50 гЦветная капуста замороженная - 100 гЯблоко - 1 шт.Пошаговое приготовление!. Берем прозрачную огнеупорную кастрюлю, выкладываем в нее бедра, заливаем маринадом (вино, уксус, масло растительное, соль, специи). Маринад должен покрывать курицу. Кастрюлю закрываем, ставим на 1 час в холодильник. Можно дольше, даже на ночь.Бедра вылавливаем из маринада, укладываем в горшочек, режем сладкий перец крупными кусочками, кладем сверху, горшочек закрываем крышкой, ставим в духовку со средней температурой.В кастрюлю с маринадом кладем рис, закрываем, ставим в ту же духовку.Через 10 минут к рису добавляем замороженные овощи - фасоль и цветную капусту, незадолго до готовности - порезанное яблоко. По мере ухода жидкости доливаем воду.Примерно через 1 час у Вас получится курочка с гарниром типа ризотто!Очень удобное и полезное блюдо, которое я начинаю готовить с вечера. Маринад не пропадает (в горшочке ведь и без него будет достаточно жидкости), а служит для приготовления гарнира.
