См. пошаговое приготовлениеПростой рецепт быстрой гриль-закуски в лаваше с маринованной морковью и копченой семгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийна 6 шт:Морковь крупная - 2 штЛук фиолетовый - 1 штСыр твердых сортов - 100 гКопченая семга - 100 гСалат - 6 листовСоевый соус Киккоман - 3 ст. л.Масло оливковое - 1 ст. л.Лаваш армянскийПошаговое приготовлениеСостав на 6 шт: Морковь крупная - 2 шт Лук фиолетовый - 1 шт Сыр твердых сортов - 100 г Копченая семга - 100 г Салат - 6 листов Соевый соус Киккоман - 3 ст. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Лаваш армянскийМорковь натереть на мелкой терке, лук нашинковать тонкими полукольцами, добавить 2 ст. л. соевого соуса - перемешать и оставить на 8-10 минут;Сыр на тереть на мелкой терке, семгу освободить от костей, лаваш разрезать на прямоугольники 15 х20 см (12 шт);На лист лаваша (светлой частью вниз) поместить лист салата;Сверху уложить морковь (1/1, часть);Далее - сыр (1/1, часть); На сыр с краю - семгу;Подвернув бока - свернуть лаваш рулетом;Затем поместить его на еще один пласт лаваша наискосок и свернуть - как в бумагу;Сформировать таким образом - 6 штук завёртышей;Смешать 1 ст. л. соевого соуса с маслом;Закуску выложить на решетку и смазать их маслом с соусом с двух сторон;Жарить на разогретых углях - пару минут - до красивого цвета (1 раз перевернув);Вот и готово !!!Очень вкусная, очень быстро-готовящаяся закуска в лаваше !!! Потребуется только взять на природу с собой этот мининмум продуктов, маленькую тёрку и, пока, на мангале готовится какое-то основное блюдо в виде шашлыков или чего-то еще - быстренько смастерить и пожарить эту закусочку не составит труда !!! Приятного отдыха на природе !!!
