Никто не откажется от ароматной картошечки и сочного мяса. Рекомендую для больших компаний рецепт тушеной картошки и мяса в кастрюле. Блюдо это очень калорийное, конечно, но сытное. Для приготовления тушеной картошки и мяса в кастрюле советую взять смесь перцев, лавровый лист и мускатный орех - специи придают непревзойденный аромат и мясу, и картошке. Смотрим рецепт.Количество порций: 5-6Очень простой рецепт тушеной картошки и мясо в кастрюле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийМясо — 1 КилограммКартошка — 1 КилограммЛук — 1-2 ШтукСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо промойте и обрежьте излишки жира. Это может быть говядина или свинина.Режем на кусочки и обжариваем.Со всех сторон до золотистой корочки. Подождите пока сок испарится.Перекладываем мясо в кастрюлю вместе с маслом со сковороды. Добавьте воды немного.Режем крупно картошку.Добавляем к мясу.Залейте водой, чтобы картошку покрывало.Огонь уменьшаем и тушим около 40 минут.Добавьте лавровый лист, специи и тушите еще минут 20. Вся вода должна испариться.Вот тушеная картошка и мяса в кастрюле готовы. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
