Куриная грудка в духовке

Приготовим вкусное мясо птицы (курицы). Блюдо замаринуем в соусе, напоминающем китайскую кухню. А затем запечем в фольге в духовке.

Куриное филе маринуем, оставляем в холодном месте на полчаса. Затем выкладываем в поддончик из фольги и запекаем в духовке. В конце приготовления добавляем тертый сыр, ждем пока появится корочка и подаем. Доброго дня!

Количество порций: 1

Простой рецепт куриной грудки в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Соевый соус — 100 Миллилитров
• Растительное масло — 100 Миллилитров
• Чеснок — 3 Зубчика
• Паприка молотая — 1 Чайная ложка
• Хмели - сунели — 1 Чайная ложка
• Бальзамический крем — 1 Чайная ложка
• Черный молотый перец — 1 Щепотка
• Другие специи по вкусу — 1 Щепотка
• Куриное мясо — 300-400 Грамм (филе)

Пошаговое приготовление

1. Смешайте все компоненты маринада в единой миске. Итак, смешиваем соевый соус, бальзамик, чеснок, хмели - сунели, паприку, оливковое масло. Помещаем в этот маринад подготовленное филе курицы. Можно взять и индейку. Тут по желанию. Маринад отлично подходит даже к свинине.
2. Натрите на терку твердый сыр. Я использую терку с крупными дырками, чтоб сыр не сгорел в духовке. Более крупные кусочки сыра будут дольше запекаться.
3. Из фольги, сложенной в несколько слоев, сформируйте поддон.
4. Уложите в поддончик замаринованное филе курицы. Запекайте в разогретой духовке около 20 минут. Выньте мясо из духовки. Посыпьте тертым сыром. Снова верните в духовку до появления на сыре румяности. Общее время запекания мяса около 30 минут.
5. Подайте к столу. Мясо очень ароматное и сочное.