Приправа из рябины

Очень простой рецепт приправы из рябины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• рябина – 250 гр
• яблоки – 1 кг
• сахар – 400 гр
• вода – 0,5 стакана
• корица – 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Ягоды залить кипящей водой и оставить на 5-10 минут.
2. Воду слить, ягоды положить в кастрюлю, добавить воды, распарить под крышкой на маленьком огне, чтобы ягоды потрескались.
3. Затем протереть рябину через частое сито или дуршлаг.
4. Таким же образом приготовить пюре из яблок.
5. .
6. Смешать рябиновое и яблочное пюре, добавить сахар и варить, помешивая, 20-25 минут. Расфасовать в горячем виде и стерилизовать в кипящей воде: 0,5 л банки-15 минут, 1 л банки-20 минут