Очень простой рецепт нехачапури, или слойка с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СлойкиИнгредиенты на две порции1 лист бездрожжевого слоеного теста1 яйцо200 гр сыр адыгейский70 гр горгонзоллызелень (укроп, петрушка) - пов кусуПошаговое приготовлениетесто размораживаем, раскатываемяйцо: отделить желток от белкаготовим начинку: трем адыгейский сыр, мелко режем горгонзоллу, мелко шинкуем зелень - все вместе смешиваем с желткомтесто режем на 4 квадратана каждый квадрат выкладываем начинку, аккуратно приминаем вилкойсворачиваем конвертом, переворачиваем, проходимся еще раз скалкойвыкладываем на противень, на бумагу для выпечки, смазываем белкомставим в нагретую до 180 гр духовку на 20 минутвыпечка получается очень нежной, тает во рту. горгонзолла придает пикантный неярковыраженный вкус. в духовке слойки «разбухают» - но прокалывать их необходимость нет. при первом же надкусе они «сдуваются».
