Грибная икра

Простой рецепт грибной икры русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 482 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 482 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Русская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сушеные белые грибы 200 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Чеснок 10 зубчиков
• Сливочное масло 100 г
• Майонез 20 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить сухие грибы и яйца. Воду из грибов слить, грибы промыть холодной водой. Оставить на 10 минут стекать.
2. На мясорубке прокрутить ингредиенты в следующей последовательности: грибы, масло, чеснок, яйца.
3. Перемешать полученную массу.
4. Добавить майонез, перемешать.
5. Добавить соль по вкусу.
6. Выложить в форму и поставить в холодильник на 30 минут.
7. Застывшую массу выложить на блюдо.