Соус коричневый (шофруа)

Простой рецепт соуса коричневого (шофруа) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• бульон 64-200 г
• желатин 4-20 г
• шампиньоны 92-200 г
• или грибы свежие 95-200 г
• мадера 95-150 г
• специи по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хорошо грибы, отвар в посуду. грибы раз, изрубить протереть сито. грибной положить, желатин, грибы, соль вкусу варить 20—25 при кипении. конце влить, после соус через сито. для заливного дичи.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото соуса коричневого (шофруа) очень аппетитно выглядит!!!

 

ЛюдаК, ты сама их придумала рецепт соуса коричневого (шофруа)?

 

готовила соус коричневый (шофруа) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса коричневого (шофруа)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!