Маффины на молоке с вишенкой

Непростой рецепт маффинов на молоке с вишенкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Масло сливочное (размягченное) - 125 г
• Яйца крупные - 2 шт.
• Молоко - 125 г
• Мука - 225 г
• Соль - 1/1, ч. л.
• Сахар - 150 г
• Ванильный экстракт - 1 ч. л.
• Вишни глазированные - 12 шт.
• *
• Для глазури:
• Сахарная пудра - 225 г
• Молоко - 60 г
• Ванильный экстракт - 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить маффины на молоке с вишенкой:
2. Включить духовку для предварительного разогрева до 170 градусов.
3. Бумажными розетками застелить 12 формочек для маффинов.
4. В большой миске смешать муку с солью.
5. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром и ванильным экстрактом до пышного состояния.
6. В масляную смесь постепенно ввести яйца, хорошо взбивая после каждого.
7. Продолжая взбивать на минимальной скорости, постепенно ввести сухие ингредиенты, чередуя с молоком.
8. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 2/2, от общего объема.
9. Поместить в разогретую духовку, выпекать маффины на молоке около 25-30 минут, до чистой деревянной палочки при проколе. Достать маффины из духовки, дать остыть.
10. Тем временем приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру с молоком и ванилью.
11. Смазать маффины на молоке глазурью, а сверху поместить по одной вишенке. Дать глазури застыть.