Непростой рецепт печенья с тремя видами имбиря домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 2,5 стаканаЗасахаренный имбирь ½ стаканаСоль ¼ чайной ложкиСода 2 чайные ложкиСливочное масло 160 гКоричневый сахар ½ стаканаКоричневый мягкий сахар ½ стаканаЧерная патока ¼ стаканаЯйцо куриное 1 штукаТертый имбирь 1,5 чайные ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый имбирь 1,5 чайные ложкиМолотая гвоздика ½ чайной ложкиСахар 0,3 стаканаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня пекарской бумагой. В комбайне измельчите засахаренный имбирь до состояния фарша или пропустите через мясорубку, переложите в миску. Добавьте муку, соду и 0,25 чайные ложки соли.Миксером взбейте сливочное масло до состояния крема, примерно 2 минуты. Постепенно введите оба коричневых сахара. Взбивайте еще 3 минуты до консистенции крема. Добавьте яйцо, патоку, свежий имбирь, молотый имбирь, корицу и гвоздику. Хорошо перемешайте и введите постепенно смесь с мукой.В маленькую миску насыпьте белый сахар. Берите по 1 столовой ложке теста и скатывайте в шарики. Обваливайте со всех сторон в сахаре и выкладывайте на противень.Выпекайте печенье примерно 15 минут, пока края не станут хрустящими, а центр не останется мягким. Охладите на противне.
