Традиционный сливочный кекс

Несложный рецепт традиционного сливочного кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 2 стакана сахарного песка
• 250 г сливочного масла
• 4 яйца
• 2 чайных ложки ванилина
• 3 стакана муки
• 1/1, чайной ложки разрыхлителя
• 1/1, чайной ложки соды
• 1/1, чайной ложки соли
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 стакан молока
• Цукаты(изюм, орехи, мармелад)

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности
2. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца и ввести ванилин
3. В отдельной посуде просеять муку с разрыхлителем, содой и солью
4. Поочередно по 1/1, добавлять муку и молоко в сливочную смесь. затем добавить лимонный сок и еще раз перемешать
5. Половину получанной массы выложить в форму, добавить мелко нарезанные мармелад/цукаты/орехи/изюм, залить сверху вторую половину теста и выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 1 часа 10 минут.