Деревенская Французская Запеканка Из Яблочных Долек (или просто симпатичный

Простой рецепт деревенской Французской Запеканки Из Яблочных Долек (или просто симпатичный яблочный пирожок) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 1 яблоко
• 1 упаковка слоеного теста (если теста мало - раскатывайте потоньше)
• 1/1, -1/1, стакана сахара
• 1 ст. л. корица
• - соус -
• 1/1, ст. сахара
• 1/1, ст. жирных сливок
• 1 яйцо
• миндаль/кунжут/орешки - по желанию

Пошаговое приготовление

1. пирог с яблоками он и есть пирог с яблоками. он неизменно вкусный. мне очень понравилась подача. может и вам приглянется
2. яблоко почистить, удалить серединку и разрезать на 8 долек
3. тесто раскатать и нарезать из него 8 треугольничков. основание сантиметров 8-10, высота 25 см. длиинные такие. так удобнее заворачивать, на мой взгляд.
4. каждую дольку яблока заворачиваем в предварительно посыпанный сахаром и корицей кусочек теста.
5. выкладываем завернутые дольки в небольшую (20 см примерно) форму следующим образом: в середину «хоровод» из 3 долек, а потом внешний хоровод из 5 долек.
6. ставим в духовку, разогретую до 200 С на 15-20 мин.
7. тем временем мешаем соус: сливки, сахар и яйцо взбиваем (пока не надоест
8. заливаем слегка подрумянившийся пирожок соусом, посыпаем миндалем (или кунжутом, как у меня) и возвращаем в духовку еще на 15 минут пока не зарумянится. в последние 5 минут авторы рецепта рекомендуют форму накрыть.
9. кушать сильно советуют теплым, но мои пожиратели деревенских французских запеканок из яблочных долек утверждают, что и в холодном виде очень вкусно

1) у меня тесто было самодельное и не очень удачное, на мой взгляд - зарумяниваться не хотело так что я его желточком еще смазала. 2) соус слегка карамелизуется. это не плохо. даже наоборот. только от этого корочка по краю образуется. на фото странички это видно хорошо, а у меня пока перекладывала она куда то исчезла 3) поскольку мои порогоеды в ударе, а мелкие формы закончились, то я сделала еще и тройной хоровод (на фото). 4) понятия не имею, почему это запеканкой обозвали «casserole» - это ж «запеканка»? вкусно получается попробуйте!