Шашлык из сёмги

  1. zoyak

    zoyak Кудайметова Зоя

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ивано-Франковск

    Очень простой рецепт шашлыка из сёмги домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 44 килокалорий.


    Шашлык из сёмги
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • филе сёмги 500 г
    • лук репчатый 1-2 шт
    • берёзовые шпажки 5 шт
    • перец болгарский 2 шт
    • Для маринада:
    • 200 г воды, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. соли, специи любые (у меня итальянские травы)1 ч. л., перец чёрный 1 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. сёмгу порезать кубиками, лук произвольно
    2. сделать маринад
    3. сёмгу и лук выложить в кастрюлю, залить маринадом, перемешать и оставить на 30-40 мин.
    4. перец нарезать большими квадратиками
    5. на шпажки нанизывать перец и маринованную сёмгу попеременно
    6. выложить в пароварку на 30 мин.
    7. Приятного аппетита!!

    думаю, можно и на сковороде обжарить со всех сторон. . по-желанию... .