Простой рецепт морковного салата по‑мароккански марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Салаты, Марокканская кухняИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 1 головкаМорковь 450 гМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиПерец чили хлопьями ¼ чайной ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОчистите морковь и натрите на крупной терке. Лук нарежьте тонкими полукольцами.В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте на сильном огне 2 минуты.Затем добавьте морковь, хлопья чили, кумин, соль и перец. Готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите до комнатной температуры и подавайте.
