Простой рецепт икры из сушеных грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на пять порцийгрибы сушёные 100 глуковицы 2 шт.масло растительное 3-4 ст. ложкисоль по вкусуперец по вкусузелень мелко нарезанная по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы промыть, замочить в холодной воде на 1-1,5 часа. В этой же воде сварить на среднем огне; откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.Охлажденные грибы мелко порубить или пропустить через мясорубку.Лук мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле; соединить с грибной массой, добавить остальное масло, по вкусу соль, перец, перемешать и потушить еще 15-20 мин.Выложить икру в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже икра из сушеных грибов получается здорово!
