Салат Австрийский с авокадо

Несложный рецепт салата Австрийского с авокадо австрийской кухни. Пошаговый рецепт австрийской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Салат с авокадо

Ингредиенты на шесть порций

• Тунец в растительном масле 2 банки.
• Лук - репка 1 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр «Масдам» 100 гр.
• Яблоко 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Грецкие орехи 3 ст/ложки.
• Бальзамический уксус из Модены 1 ст/ложка.
• Оливковое масло 1 ст/ложка.
• Соль, черный перец.
• Майонез 9 ст/ложек.

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко режем, заправляем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. солим и оставляем на 15 минут.
2. Яйца отвариваем в течении 10 минут. вкрутую.
3. Затем заливаем холодной водой, чистим от скорлупы и трем на крупной терке.
4. Грецкие орехи измельчаем в блендере или режем ножом.
5. Из баночек с тунцом сливаем лишнее масло и выкладываем на дно салатницы или порционных формочек.
6. Авокадо и яблоко чистим от кожицы и сердцевины.
7. Сыр, авокадо и яблоко трем на крупной тёрке. но не смешиваем.
8. Промаринованный лук выкладываем поверх тунца.
9. Затем добавляем тертые яйца.
10. Сверху яиц авокадо.
11. Далее посыпаем орехами.
12. Затем смазываем слой авокадо майонезом.
13. Далее идет слой тертого яблочка.
14. А сверху яблочка посыпаем сыром.
15. Немного майонеза и приправим свежемолотым черным перцем.
16. Убираем в холодильник на 10 минут.
17. Подаем охлажденным с картофелем, рисом или тостами.
18. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень вкусный салатик... спасибо автору за идею!