Рулет яично-сырный с семгой

Несложный рецепт рулета яично-сырного с семгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло 50 г
• Яйцо куриное 6 шт.
• Мука 50 г
• Сыр твердый(на ваш вкус)50 г
• Молоко 350 г
• Укроп
• Петрушка
• Соль
• Перец
• Майонез
• Семга слабосоленая

Пошаговое приготовление

1. Масло растопить, всыпать в него просеянную муку и перемешать.
2. При помешивании влить теплое молоко и проварить до загустения. Массу взбить до исчезновения комочков.
3. Добавить желтки, 2/2, натертого сыра, порезанные укроп, петрушку, соль, перец. (С солью повнимательнее, учитывается сыр и рыба). Все хорошо перемешать.
4. Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в желтково - сырную массу. Перемешать до однородности.
5. Бумагой застелить протвинь и вылить массу. Бумагу ничем не смазывала.
6. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
7. Семгу порезать полосками.
8. В майонез добавить оставшийся сыр, зеленушку.
9. Немного остывший пласт смазываем майонезом приправленным и раскладываем рыбку.
10. С помощью бумаги, на которой пласт выпекался, сворачиваем рулет и отправляем в холод до остывания.
11. Нарезаем, наслаждаемся.

Очень простое, легкое в приготовлении блюдо. Количество зелени-по вашему вкусу. Нежнейший рулет, вкуснющая рыбка. Майонез домашний. Укроп замороженный. УГОЩАЙТЕСЬ!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулета яично-сырного с семгой.
Ewohouc, спасибо!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!