Несложный рецепт пряных креветок на гриле в глазури из маракуйи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииВода ½ стаканаСахар ½ стаканаМякоть маракуйи ½ стаканаСок лайма 2 столовые ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаКрасный перец хлопьями ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиОчищенные королевские креветки 32 штукиЛайм 2 штукиРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеВ сотейнике доведите до кипения воду с сахаром и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте мякоть маракуйи и варите 1 минуту. Снимите с огня и оставьте на 15 минут.Процедите маринад через сито в большую миску, слегка отжав мякоть маракуйи, добавьте сок лайма, соевый соус, красный перец и соль. Хорошо перемешайте и перелейте 0,5 стакана сиропа в чашку.В миску с маринадом добавьте креветки, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут.Разогрейте гриль или мангал.Наденьте по 4 креветки на деревянные палочки. выложите шашлычки на гриль и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до готовности, периодически смазывая оставленным маринадом. Выложите на тарелки и украсьте дольками лайма.
Какой замечательный рецепт пряных креветок на гриле в глазури из маракуйи - яркий, красочный и аппетитный!
