Простой рецепт грибного супчика с сырками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийгрибы(лучше сушеные)сырки сливочные плавленые 3 штлукморковь(по желанию)картофельводаПошаговое приготовлениезаранее замоченые сушеные грибы, не жалейте, главное чтоб не совсем ложка стояла, хотя тоже неплохо - получится что - то вроде грибного жаркого : - ) положить в кастрюльку(3 литровую)с кипяшей водойпока варится грибной бульончик, слегка обжарьте лук на растительном маслице, добавьте морковь соломочкой порезаную, немного протушите, добавьте сырки(их нужно порекать на кубики), немного грибного бульончука и аккуратно разомните смесь, чтоб сырки растворилисьпорежьте картофель соломкой и высыпьте ее в кипящий бульонкогда картофель сварится, влейте в бульон сырково - луково - морковную смесь и варите буквально 2 минутки, чтобы все закипелопосолите немного(сырки соленые сами по себе), добавьте немного молотого черного перца и все!при подаче можно присыпать зеленью.морковь класть не обязательно, т. к сами по себе сушеные грибы имеют превосходный вкус и аромат! сырки придадут супу приятный сливочный вкус и молочный цвет! суп можно варить на природе, собрав свежие грибы в чистом местечке, готовим так же, только не обжаривая-дым от костра придаст копчененький вкус можно взять прикопченые сырочки-и супчик на костре у вас дома!
