Непростой рецепт ароматного йогуртового маринада со специями для курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииНатуральный йогурт 200 гЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаИзмельченные листья мяты 20 гЧеснок 4 зубчикаЛимонная цедра 2 кускаМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиМолотый кориандр ½ чайной ложкиОстрая паприка ½ чайной ложкиМолотая корица ¼ чайной ложкиМолотый имбирь ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеВ блендере смешайте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь. Взбейте до однородной массы.Этот маринад нужно сразу использовать, намазав им курицу и отправив мариноваться в холодильник на ночь.Лучше всего мариновать курицу с костями, или вообще целую, но не филе.
