Зеленые блины

Простой рецепт зеленых блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Петрушка 1 пучок
• Молоко 100 мл
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый мускатный орех по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Петрушку бланшировать 2 минуты в горячей воде, вынуть, сразу опустить в воду со льдом.
2. Затем хорошо отжать и пропюрировать вместе с молоком. Затем добавить остальные составляющие.
3. Еще раз взбить и оставить смесь на 30 минут.
4. Блины печь на довольно маленьком огне только с одной стороны, до полного пропекания блина.
5. Таким образом блин остается зеленым и гладким.
6. Для начинки я делала сливочный мусс с желатином. При нарезке он не мажется и не течет.