Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта Гамбургер. Это отличная идея сюрприза для всех любителей фаст-фуда. Приготовить торт Гамбургер в домашних условиях довольно смелая идея, но при этом процесс нельзя назвать чрезмерно сложным. Даже новичок в кондитерском деле в состоянии справиться с этим тортиком, достаточно лишь приложить немного усилий.Количество порций: 1Простой рецепт торта "Гамбургер" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 8 ч. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 8 чКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на одну порциюБисквитный корж — 2 ШтукиШоколадный корж — 1 ШтукаСливочное масло — 200 ГраммКрем — 500 ГраммМастика — 500 ГраммПищевые красители — 5-6 ШтукПошаговое приготовлениеРецепт приготовления торта «Гамбургер» - это в большей степени инструкция по украшению. Перед началом процесса необходимо испечь 2 бисквитных коржа по проверенному рецепту. Им нужно придать форму булочек, срезав немного дно. Сливочное масло взбить до однородной консистенции с обрезками бисквита. Полученной массой обмазать коржи (один сверху, второй снизу), формируя закругленные края. В этот тортик можно сделать любой крем по вкусу. Разделить его на 2 части - в один добавить красный краситель, во второй - желтый.Мастику раскатать тонко и обвернуть бисквиты, заворачивая немного края мастики, как на картинке.На краях булочки нужно сделать небольшие полосочки. Довольно удобно это сделать с помощью зубочистки.Верхний корж также обтянуть тонко раскатанной мастикой, заворачивая лишние края во внутрь.Небольшое количество мастики окрасить с помощью пищевых красителей и слепить элементы начинки - листики салата, бекона, помидор и т. д.Верхний корж окрасить с помощью пищевого красителя в слегка желтоватый цвет. Из мастики вырезать небольшие кусочки, имитирующее семена кунжута.На нижний корж намазать красный крем, который будет кетчупом. Затем выложить листочки салата и помидоры.Затем выложить «котлету» (шоколадный корж) и смазать ее обильно желтым кремом. Дополнить элементами декора и накрыть верхним коржом. Торт «Гамбургер» в домашних условиях готов!
