Свекольный сыр с сухариками

Простой рецепт свекольного сыра с сухариками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат из свеклы

Ингредиенты на три порции

• 1 шт - свекла
• 1 горст. - клюква
• 4 шт - плавленных сырка
• 4 ст. л - сметаны
• 4 кусочка - белого хлеба или 1 пач. готовых сухариков
• 1 шт - морковь
• 1 ст. л - раст. масла
• соль, специи, зелень - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свеклу и морковь отварить до готовности и очистить.
2. Свеклу и сырки измельчить до состояния пюре в блендере. Добавить сметану, перемешать.
3. У хлеба срезать корки, нарезать брусочками, посыпать солью, специями, сбрызнуть маслом и подсушить в духовке 5 мин (при 200 С)
4. Морковь нарезать по размеру сухариков.
5. В глубокую салатницу выложить морковь, сухарики, свекольный сыр и клюкву, украсить зеленью.
6. Аккуратно перемешать и дать настояться.
7. Приятного аппетита!