Летний супчик со щавелем и гренками (вариант)

Сложный рецепт летнего супчика со щавелем и гренками (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Ингредиенты: на 1,5 литра
• Щавель - 100 г.
• Лук зелёный - 50 г
• Укроп небольшой пучок
• Петрушка небольшой пучок
• Горошек зелёный консервированный (можно с грядки)– 400 г
• Лук репчатый – 1 головка
• Морковь – 1 шт.
• Яйца варёные – 1/1, -1 шт. на порцию
• Хлеб пшеничный – 200 г
• Два бульонных кубика, у меня куриные «Галина Бланка»
• Масло растительное для зажарки
• Масло сливочное – 50 г
• Перец черный горошек
• Лавровый лист
• Сметана

Пошаговое приготовление

1. Для заправки порезать репчатый лук и морковь натереть на тёрке, обжарить на растительном масле.
2. Порезать щавель, зелёный лук, укроп и петрушку.
3. В кипящую воду положить бульонные кубики, нарезанную зелень, обжаренные морковь и лук, зелёный горошек. Варить 5 минут.
4. Сварить яйца вкрутую, на сливочном масле обжарить нарезанный кубиками хлеб.
5. Порезать в тарелку яйцо, налить супчик, положить сметану, гренки.

В жаркую летнюю погоду порой не хочется ничего мясного, и такой супчик находка для меня и моей семьи. Большой плюс этого супчика ещё в том, что готовится он очень быстро. Попробуйте и Вы! Приятного Вам и Вашим близким аппетита!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Xowfkot ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Как вкусно! У меня муж любитель летнего супчика со щавелем и гренками (вариант).

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик летнего супчика со щавелем и гренками (вариант).
Xowfkot, спасибо!!!