Пельмени с рыбой и грибами

  1. evgeniyaf

    evgeniyaf Фатеева

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    Непростой рецепт пельменей с рыбой и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 43 килокалорий.


    Пельмени с рыбой и грибами
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Тесто:
    • мука 56-350 г
    • яйца 88-0,5 шт.
    • вода 76-120 г
    • соль 82-0,5 ч. ложки
    • Фарш:
    • рыба 83-500 г
    • грибы ёные 8-50 г
    • лук 45-3 головки
    • масло 19-4 ст. ложки
    • перец ёрный по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Просеянную насыпать стол и в воронкообразное, в налить, смешанную яйцами солью. (воду, ) нужно строго норме расчета 1 кг 400 г ; при жидкость смешивают мукой. крутое тесто, для раскатки тесту полежать 20-30.
    2. Сушеные замочить 1 час холодной, затем в до. Отваренные выложить сито, стекла. Каждый обтереть мелко. Затем грибы в с нашинкованным. Свежую освободить костей, перцем, смешать грибами. теста полученного сделать и их той, в отваривали.


     
    Osjukgaoj нравится это.