Маффины с абрикосами

Рецепт приготовления маффинов с абрикосами. Десерт получается легким, нежным и очень вкусным. В данном рецепте абрикосы можно заменять любыми другими ягодами и фруктами.

Количество порций: 6

Несложный рецепт маффинов с абрикосами итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Консервированные или свежие абрикосы — 300 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Мука — 300 Грамм
• Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
• Какао — 3 Чайных ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Шоколад — 100 Грамм
• Орехи — 1 По вкусу
• Сливочное масло — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Растираем масло с ванильным сахаром и сахаром - песком. Добавляем сюда яйца и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Густым тесто быть не должно.
2. На две части разделяем тесто. Какао добавляем в одну часть теста и хорошо перемешиваем.
3. Небольшими кусочками нарезаем абрикосы.
4. Формочки смазываем маслом и выкладываем сюда темное тесто (заполняем формочки на треть). Сверху выкладываем кусочки абрикос. Сверху на абрикосы выкладываем светлое тесто. Разогреваем духовой шкаф (температура 180 градусов), и отправляем туда формочку. Запекаем минут тридцать пять – сорок.
5. На водяной бане растопим шоколад.
6. Растопленным шоколадом поливаем готовые морфины. Можно украсить орехами.