Непростой рецепт сладкого пирога с орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:мука 280 гмасло сливочное 200 гжелток 2 шт.ром по вкусусоль 1 щепоткасметана по вкусуДля начинки:яйца 8 шт.сахар 300 горех молотый 300 гцедра апельсиновая 1 шт.сливки 100 гром по вкусуПошаговое приготовлениеЗамесить тесто из 280 г муки, 200 г сливочного масла, 2 желтков, рома в небольшом количестве и щепотки соли.Можно добавить и немного сметаны, но это не обязательно.Когда тесто хорошо вымешено, надо разделить его на две части, раскатать на пласты величины и формы пирогового листа и начинить следующей начинкой: смешать 8 желтков, 300 г сахара, 300 г молотых орехов, 8 взбитых в пену белков, натертую цедру 1 апельсина, 100 г сливок и рома в небольшом количестве.Положить на лист пласт теста, на него — начинку, покрыть другим пластом теста, смазать яйцом, в нескольких местах наколоть вилкой и печь в духовке.
