Очень простой рецепт рулетиков фуршетных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийСвиной карбонад 400 г.Куриное яйцо 3 шт.Сыр плавленый 200 г.Майонез 100 г.Пошаговое приготовлениеРулетики фуршетные отлично подходят в качестве сытной закуски, которую не стыдно подать к праздничному столу. В них совершенно нет чеснока, поэтому и неприятного запаха впоследствии не ожидается. Самое сложное в этом блюде – как можно тоньше нарезать свиной карбонад. Для этого нужен остро заточенный нож или специальное приспособление для нарезки готового мяса. А еще лучше купить уже нарезанное мясо в вакуумной упаковке – тогда процесс готовки займет у вас не более получаса.Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Делим их на желток и белок – последний мелко натираем.В глубокой миске смешиваем белок, плавленый сыр (у меня в баночке) и майонез до однородности.Берем тончайший ломтик карбонада и намазываем на него яично - сырную массу.Сворачиваем рулетиком. Все это повторяем с остальными продуктами.Когда рулетики подготовлены, приступаем к декору. Желтки трем на мелкой терке.Обмакиваем с обоих концов рулетики в намазке, а затем в натертых желтках. Получается не только очень нежно и вкусно, но и красиво.
