Французская горчица

Простой рецепт французской горчицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 часа 15 минут
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сухая горчица 3 столовые ложки
• Желтые семена горчицы 140 г
• Вода 1 стакан
• Яблочный уксус 125 мл
• Белое сухое вино 125 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Зерна горчицы растереть в мельнице для специй или в ступке пестиком.
2. Добавить сухую горчицу, воду, вино (не очень кислое) и уксус.
3. Оставить на 2 часа, хорошо вымешать и приправить по вкусу. Плотно закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 2–3 дня.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят французскую горчицу
Спасибо за прекрасную идею