Очень простой рецепт шампиньончиков австрийской кухни. Пошаговый рецепт австрийской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций10 шт. очень крупных шампиньонов. 05 кг. брынзы(фета, сырный творог, моцарела и т. д. )можно смешать несколько сыров. Зелень - укроп, бальзамин, кинза. 4 зубчика чеснока. МайонезПошаговое приготовлениеШампиньоны очистить, отрезать ножки и немного вычистить внутри шляпки( осторожно чтобы не повредить саму шляпку).Ножки и остатки из шляпки мелко порезать и пожарить на олив.масле, в конце добавить немного жирных сливок и протушить 5 мин.Брынзу размять, добавить мелько порезанную зелень, чеснок, и тушенные грибы, посолить, поперчеть.Шляпки смазать майонезом и положить в них фарш, намазать немного маонезом сверху.Положить в форму для духовки(желательно чтоб грибы легли близко друг от друга) и выпекать 20 мин.200 гр.Очень хорошее блюдо к Новому году! Для skoslik!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.