Простой рецепт курицы с овощами в сливочно пряном соусе фьюжна кухня. Пошаговый рецепт фьюжна кухня с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Фьюжн кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриная грудка 2 шт.Морковь 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Чеснок 2 шт.Фасоль белая 300 г.Сливки 35% жирности 250 мл.Карри 1 ч. ложкПаприка сушеная 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеДве куриные грудки среднего размера, желтый сладковатый перец (можно и красный главное чтоб сладкий), пару зубчиков чеснока, морковь. Фасоль 300 гр отварная - можно консервированную но обязательно белую она нежнее по вкусу. Сливки брать жирные 35%, если вы берете более низкий процент жирности то они вероятнее всего свернуться (сливки можно заменить жирной сметаной). Специи можно использовать любые на ваш вкус, мне нравиться сочетание паприки и карри, немного остренько и пряно.Филе просушите, порежьте мелкими кубиками, обжарьте на сильном огне до хрустящей корочки. Жарить нужно не дольше десяти минут, так как мелко нарезанная курица быстро готовиться, если жарить слишком долго то филе станет сухим. Крышкой не накрывать кусочки должны быть покрыты хрустящей корочкой, а не паренные.Перец нарежьте мелкими полосками, морковь соломкой, чеснок мелко порубите. Из овощей к данному блюду можно добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы и баклажаны.Овощи вместе со специями обжарьте на небольшом количестве масла 5-6 минут, добавьте фасоль и жарьте еще пару минут.Добавьте обжаренное филе, сливки, посолите по вкусу и тушите под крышкой 5-10 минут пока сливки не нагреются и не загустеют.Готовое блюдо можно подавать самостоятельно, либо с гарниром из отварного риса, гречки. Приятного аппетита и легкого приготовления!
УРА!!! Свершилось! Я сделала курицу с овощами в сливочно пряном соусе! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
