Фаршированная куриная грудка-гриль с зеленым рисом

Несложный рецепт фаршированной куриной грудка-гриль с зеленым рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 682 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 682 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Помидоры 1 штука
• Куриное филе 2 штуки
• Рис 100 г
• Сыр моцарелла 50 г
• Песто 1 столовая ложка
• Рубленная кинза 1 столовая ложка
• Кедровые орехи 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Рис промыть, замочить на 15 минут в теплой воде. Затем варить до готовности.
2. Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить на раскаленную сковороду - гриль. Обжаривать 4-5 минут с каждой стороны до образования золотистой хрустящей корочки.
3. Аккуратно взять горячее филе щипцами, сделать надрезы в широкой части (чтобы образовались кармашки), наполнить кармашки нарезанными слайсами моцареллой и томатами. Вернуть обратно на сковороду - гриль, убавить огонь, держать на сковороде пока сыр не расплавится.
4. Готовый рис смешать с соусом песто и рубленной кинзой. Посолить.
5. Кедровые орешки обжарить пару минут на раскаленной сковороде, использовать их для сервировки риса. Они улучшат вкусовые качества блюда.
6. Куриное филе посолить, поперчить и подавать на стол с рисом и томатами.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

@Ouloeafq, аппетитно - чудо!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

какая вкусняшка!

 

@Ouloeafq, умничка!
Какой аппетитный рецептик фаршированной куриной грудка-гриль с зеленым рисом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!