Очень простой рецепт грибов запеченных русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийсмотрите рецептПошаговое приготовлениеВ запеченном виде можно приготовить разные грибы, но особенно вкусными получаются сморчки — самые ранние грибы. Однако эти грибы требуют особой обработки. Сморчки очистить, промыть и положить на 5—10 мин в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг и снова промыть в холодной или горячей воде (необходимо помнить, что отвар от этих грибов в пищу непригоден).Нарезанные ломтиками грибы поджарить на разогретой сковороде с маслом. В конце обжаривания посыпать мукой, перемешать, влить сметану, дать прокипеть, а затем полить маслом (по желанию посыпать также тертым сыром) и запечь в духовом шкафу. Подать запеченные грибы на той же сковороде горячими.
Именно грибы запеченные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
