Телячий стейк с лисичками

Простой рецепт телячьего стейка с лисичками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Чеснок 1 зубчик
• Лисички 400 г
• Петрушка 1 г
• Белое сухое вино 1 мл
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Эскалоп из телятины 2 куска

Пошаговое приготовление

1. Грибы почистить и аккуратно высушить на салфетке или полотенце.
2. Отбивные натереть солью и перцем.
3. Нагреть на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и прожарить грибы в течение 4–5 минут на сильном огне, за минуту до конца добавить чеснок и петрушку.
4. Высыпать грибы в глубокую миску вместе с соусом, который там образовался.
5. На этой же сковороде на сильном огне обжарить отбивные по 3–4 минуты с каждой стороны до золотисто - коричневого цвета.
6. Когда телятина будет готова, добавить туда грибы и тушить еще 2 минуты.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже телячий стейк с лисичками получается здорово!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Обязательно приготовлю!
a_inga, спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )