Сырное печенье

Простой рецепт сырного печенья русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на двенадцать порций

• яйца куриные 1 шт.
• соль
• сыр (плавленный) 50 г
• мука 250 г
• масло сливочное 75 г
• тмин 50 г

Пошаговое приготовление

1. Плавленый сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой, маслом, яйцом, перцем и солью до однородной консистенции.
2. Полученное тесто на полчаса убрать в холодильник.
3. Охлажденное тесто раскатать пластом, толщиной в полсантиметра.
4. Вырезать формочками фигурки и разложить их на противень, смазанный маслом.
5. Печенье смазать взбитым яйцом, посыпать крупной солью и тмином.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.