Простой рецепт вафель с мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 375 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 375 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииФиле индейки 150 г.Лук репчатый 1 шт.Укроп 1 веточ.Вафельные коржи 40 г.Куриное яйцо 2 шт.Поваренная соль 1 г.Растительное масло 100 мл.Майонез 4 ст. ложкПошаговое приготовлениеДля данного блюда можно использовать как готовое филе индейки, так и срезать с голени, например. Хорошей заменой будет являться и мясной фарш, но его использовать необходимо в сыром виде. Разрезаем мясо мелкими кусочками, обжариваем на масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком и свежим укропом до золотистого цвета.Вафельный лист промазываем небольшим количеством майонеза, выкладываем половину подготовленной массы, смазываем еще раз и накрываем вторым листом. Так же делаем со следующим и даем немного пропитаться.Размягченные вафли нарезать квадратиками или треугольниками и обжарить с двух сторон на растительном масле. Перед обжаркой вафли необходимо обвалять в яичной подсоленной смеси. А для этого два яйца хорошо взбить венчиком с добавлением соли по вкусу.Готовые мясные вафли подаем как отдельное блюдо.
