Вкусные котлетки можно приготовить не только из мяса, но и из овощей. Например, из сочной морковки. Уверены, что вам понравится.Простой рецепт морковных котлет украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийМорковь 500 гМолоко 1/1, стаканаМанная крупа 2,5 ст. л.Сливочное масло 3 ст. л.Яйцо 2 шт.Сахар 1,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеМорковь очистить, вымыть и натереть на терке.Положить морковь в кастрюлю. Добавить горячее молоко, 1 чайную ложку сливочного масла, 1,5 чайные ложки сахара. Тушить на слабом огне до мягкости.Помешивая, всыпать манную крупу и варить до загустения.Сваренную кашу немного охладить. Добавить сырые яйца и соль. Хорошо перемешать.«Фарш» в горячем виде разделать на котлеты.Обвалять котлетки в сухарях и обжарить на масле.Перед подачей на стол полить котлеты маслом или сметаной.
УРА!!! Свершилось! Я сделала морковные котлеты! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
