Если речь идет о Франции, никак не обойтись без нежного и воздушного паштета. Предлагаем вам легкий кулинарные рецепт этого блюда. Готовить его лучше всего из телячьей или куриной печени. Добавляйте любимые специи по вкусу. Они только украсят его. Сегодня мы делимся с вами рецептом паштета из куриной печени.Простой рецепт куриного паштета по-французски французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийКуриная печень 500 гЛуковица 1 шт.Чеснок зубчикСливочное масло 1 шт.Жирные сливки 100 гБелое сухое вино по вкусуОливковое масло по вкусуСоль щепоткаПерец щепоткаПошаговое приготовлениеОчистить печень от пленок, нарезать лук и чеснок.В смеси сливочного масла с оливковым обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить печень и жарить еще около 10 минут.Посолить, поперчить. Добавить любимые специи по вкусу и вино. А через 5 минут — сливки. Дать жидкости закипеть. Выключить огонь.Порубить печень с овощами в блендере до однородного состояния, разложить по порционным формочкам или в одну длинную форму и залить сверху растопленным сливочным маслом.Убрать в холодильник и подавать с гренками на следующий день.
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриного паштета по-французски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить куриный паштет по-французски, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
