Заливное из гусиной печени

  1. Ofeviqysk

    Ofeviqysk Диана У

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Несложный рецепт заливного из гусиной печени домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 229 килокалорий.


    Заливное из гусиной печени
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • печень 91-500 г
    • шпик (, шпек) 90-50 г
    • масло 74-1 ст. ложка
    • молоко 44-1,5 стакана
    • вино сухое 72-0,5 стакана
    • Для желе:
    • бульон 15-500 мл
    • лимон 39-0,5 шт.
    • желатин 21-15 г
    • вода 64-2 ст. ложки
    • лавровый 81-0,5 листа
    • перец ёрный 78-6 горошин

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить. В положить лист перец, на огне крышкой, . Влить лимонный, разведенный воде. до, слегка, разлить формочкам, чтобы были до. Приготовить. Очистить от, залить, выдержать течение 1-2 (печень побелеть). этого печень посуду кусочками, влить и до. Готовую остудить нарезать по формочек.
    2. застывшее в положить печени, оставшееся и ему.