Простой рецепт сельди по-шведски шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций2 солёные сельди2 головки репчатого лука100 г жидкой сметаны (15% - ой)150 г жирной сметаны (я брала 25% - ую)1 пучок укропа2 ст л лимонного сокащепотка сахарасольперецПошаговое приготовлениеУ селёдки отрежьте голову и хвост, удалите плавники, внутренности, снимите кожу и снимите филе. Филе нарежьте небольшими кусочками.Укроп вымойте, обсушите, мелко нарубите.Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, смешайте с жидкой и жирной сметаной, приправьте соус солью, перцем, сахаром и лимонным соком.Добавьте нарубленный укроп и перемешайте.В полученный соус выложите сельдь, накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на два дня.Приятного аппетита!Получается очень нежная селёдка. Идёт на ура с картофелем, а я ела просто с чёрным хлебом. Угощайтесь!
