Штрудель с черной смородиной

Очень простой рецепт штруделя с черной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на девять порций

• 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста (400 г. )
• черная смородина - примерно 1 стакан
• 0,5 стакана сахара
• щепотка корицы
• яичный желток для смазки

Пошаговое приготовление

1. Размороженное тесто раскатываем скалкой.
2. Присыпем тонким слоем панировочных сухарей. Смешаем сахар с корицей и посыпаем тесто слоем сахара с корицей, немного утрамбовываем скалкой.
3. Смородину вымоем и высушим.
4. Выкладываем слой черной смородины, оставляя с краев по 2-3 см.
5. Сворачиваем рулетом, концы защепляем, укладываем на противень с пергаментом швом вниз. Силиконовой кисточкой смазываем рулет взбитым желтком и сверху немного присыпаем сахаром и корицей.
6. Выпекаем до готовности, 30-35 мин. при 180 градусах.
7. Штрудель со смородиной готов, приятного аппетита!