Несложный рецепт жаркого с копченой треской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 510 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 510 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 25 гРепчатый лук 1 головкаКартофель 1 кгМолоко 800 млСавойская капуста 500 гФиле трески горячего копчения 300 гРубленая петрушка 1 столовая ложкаИзмельченный укроп 1 столовая ложкаМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук очистить и тонко нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Капусту крупно нарезать. Филе трески разобрать на кусочки.На сливочном масле обжарить лук до мягкости, добавить картофель и готовить еще 5 минут. Сюда же положить капусту, влить молоко. Накрыть, довести до кипения и тушить до мягкости картофеля.Добавить в блюдо треску и готовить еще 10 минут. Посыпать зеленью, приправить и подавать в подогретых глубоких тарелках.
