Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

Количество порций: 4

Несложный рецепт гамбургера с говяжьим фаршем и сельдереем английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Бургеры

Ингредиенты на четыре порции

• рапсового масла — 1 Ст. ложка
• средняя луковица — 1 Штука
• зеленого болгарского перца — 1/1, Штуки
• стебель сельдерея — 1 Штука
• зубчика чеснока — 2 Штуки
• соль и молотый перец — - По вкусу
• говяжьего фарша — 450 Грамм
• томатного соуса — 450 Грамм
• кетчупа — 1/1, Чашки
• Вустерширского соуса — 1 Ст. ложка
• поджаренные булочки для гамбургеров — 4 Штуки

Пошаговое приготовление

1. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить лук, сладкий перец, сельдерей и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, от 5 до 7 минут.
2. Добавить говяжий фарш в сковороду. Готовить, разминая мясо деревянной ложкой, пока оно не станет розовым, от 6 до 8 минут.
3. Добавить томатный соус, кетчуп, Вустерширский соус в смесь говядины. Жарить на медленном огне, пока масса не загустеет, периодически помешивая, от 6 до 8 минут.
4. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить смесь на булочки, накрыть сверху оставшимися половинками булочек и сразу подавать.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Какой замечательный рецепт гамбургера с говяжьим фаршем и сельдереем - яркий, красочный и аппетитный!