Несложный рецепт свиной отбивной в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийНа 4 больших свиных отбивных: примерно 100-150 г сыра твердых сортов4 столовые ложки майонеза5 столовых ложек цельного молока1 яйцо4-5 столовых ложек мукисольперец2-3 зубчика чеснока3-4 столовые ложки бальзамического уксуса темногоприправа для свинины.Пошаговое приготовлениеСвинину хорошенько отбить, добавить соль, перец, уксус, чеснок, давленый через пресс, любимые приправы для свинины, и дать замариноваться.Кляр: сыр натереть на терке, соединить с яйцом, молоком, майонезом и мукой.Отбивные обильно обмазать кляром и жарить на растительном масле с двух сторон на медленном огне до готовности.Подавать с любым гарниром и овощным салатом.Приятного аппетита!