Пряная курица с имбирем и арахисом

Сочная ароматная курица, которой вам ни с кем не захочется делиться. Если все-таки рискнете, то подавайте с рисом или гречневой лапшой.

Непростой рецепт пряной курицы с имбирем и арахисом азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за Более 3-х часов. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: Более 3-х часов
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Соевый соус 1/1, чашки
• Соус из черной фасоли 2 ст. л.
• Арахисовое масло 1 ст. л.
• Лайм 1 шт.
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Корень имбиря 2, 5 см
• Соус срирача 1 ст. л.
• Сахар 2 ч. л.
• Куриный бульон 1/1, чашки
• Кинза (стебли и листья) пучок
• Куриные голени (крупные) 6-8 шт.
• Соль по вкусу
• Жареный несоленый арахис для украшения
• Зеленый лук (по желанию) для украшения
• Кунжут (поджаренный) 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Натрите имбирь.
2. Смешайте соевый соус, соус из черной фасоли, арахисовое масло, сок одного лайма, кунжутное масло, имбирь, срирачу, сахар, соль, стебли кинзы и куриный бульон в большой миске.
3. Положите в получившуюся смесь куриные голени, хорошо перемешайте, чтобы маринад полностью покрывал мясо.
4. Переложите курицу с маринадом в большой пакет с зиплоком, удалив из мешка так много воздуха, как это возможно.
5. Уберите пакет с курицей в холодильник на 24 часа.
6. Достаньте голени из пакета и дайте отдохнуть им при комнатной температуре 20 минут.
7. Разогрейте духовку до 190 градусов.
8. Выложите ножки вместе с маринадом в форму для выпечки и запекайте 30-40 минут, каждые 10-15 переворачивая курицу.
9. Дайте курице отдохнуть 10 минут.
10. Порубите арахис и зеленый лук.
11. Перед подачей посыпьте кунжутом, арахисом, листьями кинзы и зеленым луком.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пряную курицу с имбирем и арахисом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.